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700 + 门店!下沉茶饮黑马巡蜜时光,区域为王的破局之路

商业 2026-10-15 17:33:513本站东东


当下 2026 茶饮市场竞争白热化,大量中小茶饮品牌生存压力加剧。而平价赛道跑出黑马巡蜜时光,从山东菏泽巨野县城起家,默默布局 700 余家门店,拿下青海区域市场第一,成为下沉连锁茶饮值得研究的样本。



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品牌溯源:

       2016 年,谷坦联合亲友,在菏泽巨野县麟州步行街开设巡蜜时光首家门店。创业阶段,供应链、产品研发都是现实难题。团队找准下沉市场需求,打造 3 元柠檬水、7 元杨枝甘露,以同等价位下突出的产品力俘获本地消费者。

2019 年,开放加盟,高质平价模式快速渗透菏泽乡镇;2022 年底菏泽区域门店 160+。2023 年启动西北拓展,主攻青海市场;2026 年 10 月,青海门店数量领跑本地同行,形成菏泽、青海两大核心根据地,搭建起区域竞争护城河。

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行业普遍闭店潮之下,巡蜜时光实现逆势扩张,核心来自两大板块:产品体系、加盟与组织价值观。


第一,锚定产品主义,打造消费者、加盟商双赢模型。 

杨枝甘露作为品牌大单品,恰逢十周年节点完成第三次重大迭代。前两次分别优化口感、迭代减糖配方,本次十周年版本进行深度风味重塑,增加芒果用料,提升香气表现,优化视觉呈现。提示:芒果过敏者禁止饮用。

本次升级后产品定价维持 7 元不变。品牌方承担原料升级带来的成本上涨,加盟商依旧维持 56% 毛利。依托自身成熟供应链消化成本压力,践行 “顾客第一,优先保障加盟商盈利”。创始人谷坦提出,产品是品牌骨架,加盟模式能否可持续,核心看合作门店能不能持续盈利。

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第二,组织团队与价值理念,筑牢经营基本盘。 

初创 7 人小团队扩张到总部 200 多人,带动上千名加盟从业者。内部价值观 “做个会发光的人”,重视员工成长与福利。奉行 “慢就是快” 发展逻辑,不盲目跑马圈地,坚守不收割加盟商的底线,门店闭店率控制在 5% 以内。

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品牌还完成子品牌布局,2025 年 12 月推出中高端线:巡蜜时光甄选・麒麟主题店。定位中高端,但依旧延续性价比优势。化隆首店 2026 年 6 月开业,前两月总营收 464101.74 元,综合毛利 65.08%;稳定期单月营收 275151 元,毛利率 66.4%,单月毛利润 181599 元,数据验证新模型跑通。


总结:

巡蜜时光的突围不是偶然。不盲目全国铺店,选择深耕重点区域;低价不靠牺牲利润,依靠供应链品牌让利保障加盟商收益;不把加盟当作卖资质,而是共同经营;长期打磨超级大单品。秉持 “不作恶,坚持做正确的事”,脚踏实地打磨产品、团队、加盟伙伴体系,数十年坚守初心,这便是它在茶饮红海站稳脚跟的底层逻辑。



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